Buffet froid avec service

48.00 €

Canapés assortis 5 pièces par personne

Tartare aux deux saumons

Salade nordique ( crevettes, écrevisses et fonds d'artichauts relevés d'une sauce cocktail au Cognac )

Assortiment de brochettes de poulet marinées et grillées A la japonaise ( gingembre, citronnelle, coriandre ) A l'indienne ( tandoori ) Petits légumes croquants saveur Thaï

Assortiment de viandes Chiffonnade de bœuf limousin et Jambon à l'os Porc fermier Label Rouge Terrine de légumes

Plateau de fromages assortis

Gâteau type Fraisier ou Guanaja avec pièce montée de macarons et Cœur glacé praliné

Café

Options possibles

Champagne Brut Camille Grellet Cuvée de sélection 35,00 € l'unité
Saint Chinian Rosé 2021 11,00 € l'unité
Chinon rouge Domaine Les Granges de la Pérrière 2021 13,00 € l'unité
Eaux minérales et jus de fruits offerts si option boissons
Vouvray Brut ou 1/2 sec Jean-Charles Cathelineau 13,00 € l'unité